【開店・新店特集】船橋ニューオープン
金杉/とんかつ屋、和食
以前「浜田屋」というファミリーレストランがあった場所に、「とんかつ かつ膳」がオープンしました。
栃木の銘柄豚 桜山豚(オーシャントン)のトンカツ定食をはじめ、全国から厳選したブランド豚のトンカツが味わえます! 定食のご飯、キャベツはお替り自由☆
中でも桜山豚は脂身がさらりとしており、歯切れがよく柔らかい肉質が特長。
店主にお話を聞くと、桜山豚のトンカツが食べられるお店は船橋では珍しいのだとか。
油の品質管理にも気を配っていて、揚げ油を日々ろ過していつでもサクサクの仕上がりに。揚げ物特有のしつこさがなく、美味しい旨味が味わえるよう揚げ方も工夫しているそうです。
和膳定食、お蕎麦、カレーなどメニューも多彩。
ソファ席や小あがりの座敷もあるので、お子様連れでも利用しやすいですよ☆
まいぷれでは、3か月以内にオープンしたお店からの情報提供をお待ちしております。
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