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おすすめ!船橋・習志野ラーメン倶楽部

船橋駅周辺のおすすめラーメン7軒!

船橋駅周辺でラーメンを食べるなら!

千葉県内でも有数の乗降客数を誇るJR船橋駅。京成船橋駅も東武船橋駅もすぐ近くですから、乗り換えのついでに、船橋駅周辺でラーメンを食べたいけれど…という方は少なくないはず!そんなみなさんに、まいぷれ船橋がオススメする船橋駅周辺のラーメン屋さんをご紹介します!

超淡麗!『拉麺いさりび』の極上醤油ラーメン!

和の技法を活かして野菜・乾物・魚介・鶏・豚のダシを取り、それらのダシをバランス良く合わせ、澄んだスープにするのは中華料理の掃湯(さおたん)という技術が使われているそうです。そして、チャーシューはフレンチの低温調理法「ラードコンフィ」で肉の旨味を凝縮した逸品。和洋折衷の技術を駆使したラーメンは「ネオ中華」と呼ばれたりすることも…。

旨味が染み渡る、『亀戸らぁ麺 零や 船橋店』の淡麗塩そば

京成船橋駅と直結し、JR船橋駅からのアクセスも良い商業施設「船橋FACE」の地下。そこに『亀戸らぁ麺 零や 船橋店』はあります。鶏ガラや豚ゲンコツをメインに、牛筋や魚介からダシをとったスープに独自配合の塩を合わせたスープは透明で、クセになる味わいです。

煮干と鶏のスープ!『三代目らーめん処「まるは」 極KIWAMI』

京成船橋駅からすぐ近くにあります。船橋近郊で数店舗のお店を展開する“まるは”グループのお店は、船橋・習志野のラーメン好きに愛されています。九十九里のイワシ煮干を使ってはいますが、強烈な煮干の風味が広がるというよりは、鶏ダシとのバランスを楽しむラーメンを味わえます。
店名 三代目らーめん処「まるは」 極KIWAMI
詳細 煮干と鶏の配合が絶妙!『三代目らーめん処「まるは」 極KIWAMI』

船橋の甘味処でラーメン!『甘味処 美松』

船橋の駅前通りから細い路地に入ると、小料理屋や居酒屋にも見える小粋な店が見えてきます。開店から約30年の老舗のメニューにラーメンが加わったのが20年前。桜エビやアサリを使った滋味溢れるラーメンです。パンチの効いたラーメンの全盛期ではありますが、食べて落ち着く、ほっとするようなラーメンはいかがでしょうか。

小松菜を練り込んだトムヤム麺『タイ食堂チャンカーオ』

タイ料理専門店の絶品ラーメンがホンビノス貝のトムヤム麺。小松菜を練り込んだ翡翠色の麺と鶏ダシのトムヤムスープの相性が抜群。パクチー練り込みのパクチー麺はグリーンカレーのつけ汁でつけ麺としてどうぞ。

エビだしが凄い『海老そば まるは』の海老そば

船橋・習志野で複数店舗を展開する「まるは」グループの中でも海老を看板に掲げた『海老そば まるは』。甘エビの頭からとったダシを贅沢に使い、店内にも海老の香りが漂って、海老好きにはたまらない店です。トッピングも海老スープに合うように、ローズマリーが香りほんのり甘い鶏むねハムや地元西船橋ひらの農園産の小松菜、柚子などを揃えます。

関東Wスープの元祖!『中華そば 青葉』が東武船橋に移転

シャポー船橋のラーメン横丁で不動の一番人気だった『青葉』がなんと東武船橋店に電撃移籍!? 味については、和の魚ダシが香る「東京ラーメン」と豚骨の旨みに優れる「九州ラーメン」を合わせたWスープのコンセプトはそのまま。動物と魚が共に繊細なバランスで主張する、わずかな甘さも感じる優しいスープです。トッピングは、青葉独特のほろほろ感のある肩ロースチャーシューがオススメ。

PICK UP 船橋のお店 ~グルメ~

  • Bar 篠崎

    Bar 篠崎

    船橋市本町1-8-29 FSビル2階

    [ オーセンティックバー ]
    バーの作法・文化を本気で伝えたくて、船橋でお店を始めました

  • カフェ&バー BellB

    カフェ&バー BellB

    船橋市本町1-12-22 タカナミビル3 3階

    [ カフェ&バー ]
    雑多なまち・船橋で、ゴチャ混ぜだけど楽しいカフェ&バー

  • 樹の上の秘密基地 ついてる

    樹の上の秘密基地 ついてる

    船橋市西船4-24-3 小河原ビル2階 202

    [ バー ]
    西船橋駅前で気軽に楽しめる“Chot Bar(ちょっとバー)”

  • 創作鉄板 粉者

    創作鉄板 粉者

    船橋市本町1-12-22 タカナミビル3 1階

    [ 鉄板焼き ]
    船橋駅近 大人の空間で上質なお肉を使用したステーキ・鉄板焼き!

  • 海鮮や まる久

    海鮮や まる久

    船橋市高根台4-23-19 東海ビル1階

    [ 海鮮料理 ]
    市場で見つけた旬の美味しさをお届けします。

  • 寿司・割烹・ふぐ 寿司勝

    寿司・割烹・ふぐ 寿司勝

    船橋市海神4-13-6

    [ 寿司 割烹 会席料理 季節料理 一品料理 各種宴会 ]
    家族・親戚・友人同士の宴席に、伝統の握り寿司はいかがですか?