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おすすめ!船橋・習志野ラーメン倶楽部

どろっと濃厚スープの『どろそば屋 ひろし』で豚そば鶏そば

どろそば屋 ひろし【京成大久保】(豚骨・鶏白湯)

2011年9月のオープン以来、濃厚スープで学生の胃袋をわしづかみにしているのが『どろそば屋 ひろし』です。豚骨魚介などで知られる成田の有名店「麺屋 青山」で修業した川島弘氏が、粘度の高い“どろっと”したスープで勝負したいと開店しました。

2014年には近所に「肉そばゴッド」をオープン、2015年には完全自家製麺に切り替えなど、ラーメン追求の道を突き進む川島氏の原点となる味について取材してきました。

ぞろぞろと学生が闊歩する学生街の人気店

日本大学と東邦大学のすぐそば
日本大学と東邦大学のすぐそば
カウンター12席とテーブル1卓
カウンター12席とテーブル1卓
京成大久保駅から活気のある、ゆうろーど商店街をぶらぶらと歩き、10分もしないうちに到着です。店は商店街から1本はいった路地にありますが、ひっきりなしに学生が通り、学生街の賑わいを見せています。

次のページでは「豚は豚!鶏は鶏!のいさぎ良い濃厚などろりスープ」というラーメンについてご紹介! 「どろそば屋 ひろし」の全てをおさめた動画・営業時間などのデータもあります。

PICK UP 船橋のお店 ~グルメ~

  • メソンバスカ

    メソンバスカ

    船橋市本町4-4-7 船橋NTビル1階

    [ スペインバル/スペイン料理 ]
    船橋駅近く! カジュアルで気軽にスペイン料理を楽しめるお店

  • 寿司・割烹・ふぐ 寿司勝

    寿司・割烹・ふぐ 寿司勝

    船橋市海神4-13-6

    [ 寿司 割烹 会席料理 季節料理 一品料理 各種宴会 ]
    家族・親戚・友人同士の宴席に、伝統の握り寿司はいかがですか?

  • FULLBACK BULLSHOOTER(フルバック ブルシューター)

    FULLBACK BULLSHOOTER(フルバック ブルシューター)

    船橋市習志野台2-6-17 鈴木ビル3階(鈴木花園3階)

    [ スポーツバー ]
    ダーツ&スポーツ観戦&美味しいフード

  • 西船橋餃子屋 中華酒場

    西船橋餃子屋 中華酒場

    船橋市西船4-17-1

    [ 餃子、中華 ]
    西船橋の餃子屋 肉汁ジュワ~! 13種類の餃子が楽しめます。

  • キューピット

    キューピット

    船橋市本中山7-6-1

    [ スナック/カラオケバー ]
    毎日楽しく歌いにいらっしゃい!

  • ロッテリア 北習志野店

    ロッテリア 北習志野店

    船橋市習志野台2-6-14

    [ ハンバーガー ]
    心をこめて、こだわって、こだわって作ってます。