こまつなう公式サイト 小松菜料理食べ歩きイベント
一味唐辛子がピリっと効いた、おかずにもお酒の肴にも合う万能な一品。
小松菜・・・・・・・・半束
●濃口醤油・・・・・・大さじ1杯
●砂糖・・・・・・・・大さじ1杯
●料理酒・・・・・・・小さじ1杯
●みりん・・・・・・・小さじ1杯
一味唐辛子・・・・・・適量
白ゴマ・・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・・適量
フライパンにごま油をひき、切った小松菜を炒めます。
●の調味料を入れて、味を調えます。仕上げにを一味唐辛子、白ゴマをお好みで入れても美味しいですよ。