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これから

シフォンケーキの店 シュガー・ママ

以前…わたしがお店を借りた初年のころ。

うちのならびの端っこは居酒屋さんでした。
わたしが借りるのと同時にでていく感じでした。

他のお店さんも経営していたようで。

いまでも、はっきり覚えています。
『おたく、借りてんだよね?あ~✴ここは、やめたほうが、いいよ。ろくなことがないから………。他でもお店だしているけど、俺がまいるくらいだから、ろくなことないから、早く違うとこ探したほうがいいよ。』


大きく手を左右にふって、目つむって、
無理無理ポーズ 。


よ~✴く
よ~✴く
よ~✴く
わかった❗わかりました❗


ほんとうに、そうだったよ。おやっさん❗


ただ…『私粘り勝ちですよ❗おやっさん❗

わたしは、たくさんの学びをいただきました』

あと昨日いい忘れたことが。
わたしは、お客様と出会えて、ほんとうに嬉かったです。本当にありがとうございます❗

お客様と出会えて本当にありがとうございました。

楽しかった❗、楽しかった❗、たのしかった。たのしかった。

です。


大切な思い出、経験をさせていただいて、ありがとうございます。

一生の思い出の宝物です。

ほんとうにありがとうね。お客様。


覚えていますか?
お客様、うちがまったくうれないころ、仕方ないから、かごを出して外においてありましたね。シフォン。


わたし、いまだからいうけど、外にだすのが、それは、それは抵抗があって、出したくなかったんです。

いまみたいに、中に入れておいたら、まったく売れなかった。

だから仕方なく、外にかごをだしてシフォンをだしていました。

雨のたんびにもどしてはいれ、また晴れたらだし。

夜もさげ。

その毎日の繰返し。
いっつもつらかった。
6月の夜、バナナの熟れ方が気になり、自分ようの試食にしようと思いました。

『せっかくつくったのに…』
気おちしていたら、

20代なかばの女性の方が来て、かごにのせてあったバナナシフォンを買っていただいて。

『最後のバナナですから…』
とやんわり、買わないほうがいい、と説明したら、

わたしの顔もみず、まっすぐ無表情のまま、

『ママさんの作ったシフォンが食べたくてきました。あったのをなんでもいいから下さい』と。

うちの状況もわかったうえで、買ってくれようとしている。

だから、早く、このお客様のためにも、
外になんて出さなくても、ガラスの中からでめ、みために衛生上よくなるように、と頑張ってきました。

ほんと6月の夕方の、微妙な時期に、かごの外においてあるシフォンをたべようと決めて買ってくれたお客様に感謝です。


10~11年ぐらい前ですよ。

お客様~✴
今では棚にならべてある24カットのシフォンケーキいまでは、30分で売り切れるようにまでなりました❗

ありがとうございました❤

お客様、ありがとう❤



  • 営業時間外10:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 10:00~20:00
    • 月曜日 10:00~20:00
    • 火曜日 10:00~20:00
    • 水曜日 10:00~20:00
    • 木曜日 10:00~20:00
    • 金曜日 10:00~20:00
    • 土曜日 10:00~20:00

    ※不定休(お客様の来店状況、配達状況、季節・天候等により大幅な営業時間の変動あり)。電話またはまいぷれニュースでご確認を。
    ※営業時間外でも対応可。
    ※ご予約もおススメです。

090-6140-7043

基本情報

名称シフォンケーキの店 シュガー・ママ
フリガナシフォンケーキノミセ シュガーママ
住所275-0012 習志野市本大久保2-10-36
アクセス京成本線京成大久保駅より徒歩3分
電話番号090-6140-7043
営業時間
日曜日
10:00~20:00
月曜日
10:00~20:00
火曜日
10:00~20:00
水曜日
10:00~20:00
木曜日
10:00~20:00
金曜日
10:00~20:00
土曜日
10:00~20:00

※不定休(お客様の来店状況、配達状況、季節・天候等により大幅な営業時間の変動あり)。電話またはまいぷれニュースでご確認を。
※営業時間外でも対応可。
※ご予約もおススメです。

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