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旬の食材を使った、ランチ会が好評です!

コミュニティカフェ ひなたぼっこ

カフェでは、ランチの特別メニューのご予約も承っています。
4名様以上で、2週間前までにご希望の日時をご連絡いただき、調整させていただいています。

6月14日(木)は、4名様のランチ会がありました。
梅雨入りして、ちょっとじめじめするような季節なので、爽やかなコースをご用意。
今回は、2,000円のコースです。
下記に、ご紹介させていただきますね。

毎回、お客様のご要望と旬の食材でメニューを考えますので、1回きりのコース料理、です(笑)。
ブルーベリーの収穫が始まったこの時期に。
佐倉ミックスベリーファームの無農薬栽培ベリーを3種類使った、ベリー尽くしのデザートをご用意しました。

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本日のメニュー

■アミューズ
・大根のスパイス煮(チーズムースのせ)
・信州なかの市産茶えのきのソテー(黄身のコンフィのせ)
・トウモロコシのムース(ベーコンソースがけ)

■前菜
・髙橋農園のルッコラとこすもす菜園のラディッシュのサラダ
(千葉県産あまなつコンポート添え)
・シェルパスタの詰め物
 (千葉県産梅のムース&水切りヨーグルト)

■スープ
・千葉県印西市産ビーツのスープ

■メイン
・西船橋産小松菜ハンバーグ
・千葉県印旛郡産アンデスレッド(じゃがいも)のソテー
・沖縄産ささげいんげんのイカ墨パスタ風

■デザート
佐倉ミックスベリーファームのベリー尽くし
・ジューンベリーのレアチーズケーキ
・ブラックベリーシャーベット
・ブルーベリーの飾り
※ドリンク:コーヒー、紅茶、ハーブティー(5種)よりお選び下さい

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グループでゆったり楽しみたい時に、ひなたぼっこでランチ会、いかがでしょうか。

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日頃のカフェの様子は、以下のfacebookページをご覧下さい↓
https://www.facebook.com/cafe.hinatabokko

カフェを運営するNPO法人ちばMDエコネットのホームページはこちらです↓
http://mdeconet.jp
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基本情報

名称コミュニティカフェ ひなたぼっこ
フリガナコミュニティカフェ ヒナタボッコ
住所273-0005 船橋市本町4-31-23
アクセスJR船橋駅南口より徒歩10分
京成本線京成船橋駅より徒歩8分
電話番号047-426-8825
営業時間10:00~18:00
定休日日・月曜
禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
駐車場なし
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