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FOOD's BAR unLOC(アンロック)

魚介料理・海鮮料理・割烹・小料理・創作料理

船橋で「魚といえば…!」unLOCへ☆ 忘れられない味を提供。

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「FOOD's BAR unLOC(アンロック)」船橋で「魚といえば…!」unLOCへ☆ 忘れられない味を提供。
当店は魚を一番美味しいタイミングで食べられる店。
自ら市場へ足を運び、目利きで選ぶ魚とこだわりの野菜でこれまで多くのグルメ通の舌を虜にしてきました。

お出しする料理は同じものでも異なる味付けに。
お客様お一人おひとりに合わせた料理をおつくりしています。

洗練された空間で提供する本物の味を是非ご堪能ください。

四季に合わせた極上の食材を提供するための「こだわりの極み」

unLOC(アンロック)は毎朝4時に船橋市場で『目利き仕入れ』しております。
どの飲食店よりも早く市場に足を運ぶことで良質で希少な魚介と野菜を安定して仕入れることができます。

◆『マグロ』を使わない選択肢◆

「四季のある日本ならではの『季節を感じられる魚』を食べていただきたい」
一年中食べられる『あるのが当たり前のマグロ』を一切使わず、魚の中でも最も正確な目利きと手入れを必要とする『白身魚』に特化しています。

そんな思いから名付けた店名は『常識のタガを外す』という意味で『unLOCアンロック』。

厳選された四季折々の食材をふんだんに使った料理をお楽しみいただけます。
四季が感じられる「白身魚」を是非ご堪能ください。「FOOD's BAR unLOC(アンロック)」
四季が感じられる「白身魚」を是非ご堪能ください。
料理の絶対条件「絶対に美味しいもの」
貴方の舌を満足させます!「FOOD's BAR unLOC(アンロック)」
料理の絶対条件「絶対に美味しいもの」
貴方の舌を満足させます!

あらゆるシーンや食材に合わせて達人たちが腕をふるいます。

お一人様でゆっくり味わうのも良し◎
グループや宴会などにも最適なテーブル席もあるので皆さまでワイワイするのも◎

仕入れで毎日変わるアラカルトからコースメニューまで、あらゆるシーンに合わせた料理をご用意しております。

生ビールは『超達人店』の称号を取得しております。
料理に合わせた純米酒やワインを数多く取り揃えております。
『日本酒マリアージュマイスター在籍』
カウンター7席、テーブル席28席
達人一同お待ちしております!「FOOD's BAR unLOC(アンロック)」
カウンター7席、テーブル席28席
達人一同お待ちしております!
料理の想像がつかない看板と真っ白な店内。それもこだわりの一つ「FOOD's BAR unLOC(アンロック)」
料理の想像がつかない看板と真っ白な店内。それもこだわりの一つ

『家族的なおもてなし』で歓迎します♪ 我が家の味をご堪能あれ!

一見、『敷居の高い店』と思われがちですが大間違い。
unLOCでは『家族的なおもてなし』を心がけております。
お客様が家に帰ってきたかのような安心感と、毎日通える近所の馴染みの店がunLOCのコンセプトです。

ランチタイムには『場外市場めし』と題しまして絶賛営業中です。

誰にも教えたくない『馴染みの隠れ家』は本日も『unLOC』しております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
名称FOOD's BAR unLOC(アンロック)
フリガナフーズバーアンロック
住所273-0864 船橋市北本町1-4-4
アクセスJR船橋駅北口より徒歩7分
東葉高速線東海神駅より徒歩3分
電話番号047-421-5560
ファックス番号047-421-5560
メールアドレスunloc@unloc.jp
営業時間11:00~14:00(ラストオーダー13:30)月~金曜 ランチ
18:00~24:00(ラストオーダー23:00)ディナー
定休日不定休
駐車場1台のみご利用可(近隣にコインパーキング有り)
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