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ホームに居ながら岡山旅行♪ ~日本の郷土料理味わい紀行~

 SOMPOケア ラヴィーレ習志野台のニュース

ホームに居ながら岡山旅行♪ ~日本の郷土料理味わい紀行~
SOMPO ケアラヴィ-レでは月に1度日本の郷土料理を味わえる日があります。

6月は岡山をピックアップしてお料理を提供いたしました。

主食はえびめし
岡山の喫茶店などで提供されている人気料理でデミグラスソースとケチャップなどを使い味付けしています。

副食は2種類でマッシュルームサラダと黄にらのスープです
岡山はマッシュルームの収穫が国内トップクラスです。
スープの黄にらも岡山の特産品を使用しました。

デザートは桃ヨーグルトムースです。
さわやかなヨーグルトムースに白桃ゼリーが乗りとても上品な味に仕上がっています。

皆様とても美味しそうに当日は召し上がられていました。
介護・福祉[介護付有料老人ホーム]

SOMPOケア ラヴィーレ習志野台

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