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結鶏

炭火焼き鳥

美と健康の炭焼き鳥 ベジタリアンチキン“菜彩鶏”が楽しめます!

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「結鶏」美と健康の炭焼き鳥 ベジタリアンチキン“菜彩鶏”が楽しめます!
船橋の湊町にある「美と健康のための焼き鳥屋」。

穀物たっぷりで育てたベジタリアンチキン“菜彩鶏”のおいしさをご堪能ください♪

仲間と楽しんで頂けるテーブル席に、お一人でも気兼ねなくお立ち寄り頂けるカウンター席もご用意。
わいわいしたい時や、お一人でゆっくり嗜みたい時にもおすすめです!

船橋出身のマスターが、あなたの美と健康、お腹を満たします!

美と健康のための焼き鳥屋です!
菜彩鶏のおいしさをご堪能ください。

■菜彩鶏とは…?
岩手県の銘柄鶏である菜彩鶏を使用しています。
菜彩鶏が美と健康に結びつく源なのです!

地元、船橋湊町出身のマスター自慢の焼き鳥から定番の居酒屋メニューまで。
幅広いメニューがお腹を満たしてくれます★
「結鶏」と書かれた赤い看板と「炭美」と書かれたのれんが目印。「結鶏」
「結鶏」と書かれた赤い看板と「炭美」と書かれたのれんが目印。
新しく改装した赤と黒を基調にした店内。「結鶏」
新しく改装した赤と黒を基調にした店内。

自慢の焼き鳥から、ほかでは味わえないような地元メニューまで!

おススメは、フォアグラのような食感のちぎも、地元懐かしの鶏の半身揚げ、とろとろに煮込んだ牛スジの煮込みなど♪

*ちぎも
当店の一番人気です!
フォアグラのような食感でレバー好きな方にはぜひともお試しいただきたい逸品です!

*さびやき
ささみの上におろした生わさびがのっています。
つーんと刺激が強いですがクセになる一品です!

*国産地鶏の半身揚げ
半身を丸々揚げました! 
ジューシーなのにくどくなくあっさり食べられます! 地元、湊町に愛された一品。

残った骨にお湯を注いで鶏ガラを味わうのが醍醐味!

*旨辛牛スジ煮込み
ほろほろに煮込んだ牛スジとピリッとした辛みがマッチングした一品!
お酒のアテに最高です♪

お飲み物
ビール、各種サワー、焼酎(金宮、麦、芋、米)、日本酒、ソフトドリンクを取り揃えています。
★美人セット★
女性限定のとてもお得なセットメニューもあるよ!「結鶏」
★美人セット★
女性限定のとてもお得なセットメニューもあるよ!
気まぐれマスターの料理は絶品!
「結鶏」
気まぐれマスターの料理は絶品!

当店自慢! ベジタリアンチキン“菜彩鶏”の特徴。

■抗生物質を与えずに飼育

■鶏肉嫌いの原因となる臭いを低減
動物由来のタンパク質をゼロにし、植物由来のタンパク質のみを与えています。
鶏肉嫌いの原因となる独特の臭いを低減しました。

■ビタミンEを強化
ビタミンEを多く含む鶏肉に仕上げました。
ビタミンEには抗酸化作用があり、肉色の劣化や脂質の酸化を防いでくれます。


是非一度、当店自慢の菜彩鶏をご賞味あれ!
名称結鶏
フリガナユトリ
住所273-0011 船橋市湊町3-6-24
電話番号047-401-8277
営業時間16:30~LAST(店主の気分しだい)
定休日不定休
こだわり
ジャンル
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