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[地域・お店] 西船橋にある翼ラーメン
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ぼんぼやーじゅ さん
2009/11/26 10:05:51 全てに公開 コメント数(1)
ここの塩ラーメンが好きで、よく食べに行きます。 ランチで食べるときと、夜食べるときと、こってり度が違う気がするのですが、気のせいでしょうか? 夜のほうがコッテリ感が増しているようで、「これはサービスに違いない!」と勝手に思っているんですが。
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ぴーすけ さん
あるラーメン屋さんのご主人いわく、 『塩は昼食うな』だそうです。スープが決めての“塩”は、夕方頃のスープが煮詰まってきたころが一番美味しいんだそうです。 だから夜のが美味しいんですよ^^
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