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☘️簡単炒めものレシピ☘️

釜めし 藤むら

こんにちは!
今日は、なのはなごはんさんに教えていただいた炒めものを1つ☺️

☘️フライパン1つで炒めもの

準備
・しめじの付け根を切り、株をわけておく
・パプリカを細切りにしておく
・ニンニクを薄切りにしておく

調味料
・塩
・生姜
・炒める時の油

作る
①火をつけないでフライパンに油を入れる
②ニンニクを入れる
③火(中火)をつけて、ニンニクが透明になるまで油にひたす
④火を止めて、しめじ・パプリカを入れて、塩をふり、生姜をいれる
⑤再び火を弱火にしてつける
⑥蓋をして5分置く
(5分あるので、お茶でもどうぞ)
⑦蓋をとり、火を強火にして全体を混ぜて水分をとばす

終わり☺️

応用
パスタを茹でて、絡めてもいいし
醤油味にしてもいい
パスタにからめるなら、塩を多めにし、味か薄まらないようにする
大根おろしと大葉を添えると和風パスタになります☺️

しめじでなくても
他のきのこ類でも大丈夫!!
お肉を炒めて、中華だしを入れれば
簡単きのこ炒めになります

色々アレンジしてみてね!

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  • 定休日
    詳細
    • 日曜日 11:30~14:00/17:00~21:00
    • 月曜日 定休日
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    • 土曜日 11:30~14:00/17:00~21:00

    昼ラストオーダー 14:00
    夜ラストオーダー 20:00

    ・定休日(月曜日・火曜日)が祝日の場合営業
    翌日が休みとなります
    ・臨時休業の場合はInstagramにて告知いたします

047-468-0985

基本情報

名称釜めし 藤むら
フリガナカマメシ フジムラ
住所274-0822 船橋市飯山満町3-1565-15 1C
アクセス東葉高速線飯山満駅より徒歩16分
新京成線薬園台駅より徒歩11分
電話番号047-468-0985
ご注文は、ご来店・出前・テイクアウトをお知らせいただきますようお願い致します
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禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
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3台
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/fujimurakamameshi/
こだわり

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