手作りの薪窯で焼き上げる絶品ピッツァ。日本王者ピッツァイオーロのお店が本町に誕生！

JR「船橋駅」より徒歩約7分、船橋市本町2丁目に本格ナポリピッツァの専門店「Pizzeria L'ALBA34」がオープンしました。

お店のシンボルは、職人が1から丁寧に作り上げたこだわりの薪窯。
オーナーシェフは、ナポリピッツァの日本大会優勝および世界大会（コンテンポラーネア部門）3位の実績を持つピッツァ職人。約20年前に修行をスタートし、今回地元・船橋市での開業を果たしました。

店内にある高温の薪窯で一気に焼き上げるピッツァは、香ばしい生地の風味と素材の旨みが引き立つ極上の味わい。看板メニューは、近年ナポリで人気の「コンテンポラーネア」と呼ばれるスタイルを取り入れた逸品です。

さらに、お酒が進む彩り豊かな前菜や、食後に楽しみたい手作りドルチェも充実。ピッツァと相性抜群のイタリア産ビールや厳選ワインなど、ドリンク類も多数ラインナップ。

世界レベルの技と溢れる地域愛が込められた特別な一枚を味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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