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千葉の魅力を発見する楽しい市場の「ちばI・CHI・2021」がKITTE丸の内の1階 東京シティアイ パフォーマンスゾーンにて12月18日(土)まで開催されています。
今年は「千葉の名品、再発見!」をテーマに、地元で人気の高い、地元でしか買えない、「千葉ならではの商品」を取り揃え、新たな千葉の定番商品の創出を目指します。また、日替わりで、自慢のこだわり商品の生産者自らによるPR販売や、週末には体験ワークショップを実施しています。
・船橋ビール醸造所:「船橋エール」「船橋ホワイト」「船橋ブラック」
・963:「日本一のクラムチャウダー」・・・日本クラムチャウダー選手権で二年連続優勝!!本場アメリカのクラムチャウダー大会でも優勝した一品。
・ZUCCAMO:「船橋産ベータキャロットのポタージュスープ」・・・人参で初めて地域団体商標登録された「船橋人参」の中でも特に美味しい「ベーターキャロット」という品種を栽培している船橋市高根町の重兵衛農園さんと北習志野駅前のレストラン「ZUCCAMO]のコラボ商品を、船橋市の総菜製造会社の東洋食彩が製造しています。
採れたての人参を少しの植物油と水で蒸し煮にしたあと、たっぷりの生クリームと少しの香味野菜、塩で味付けしています。化学調味料などの添加物は一切使用していません。袋のまま湯煎で温めて簡単に召し上がれます。半量の冷たい牛乳で割った冷製スープも前菜などにぴったりです。
その他にも、海苔や和菓子など船橋自慢の商品が出品されています。

2021年12月18日(土)まで
10時から20時
※最終日は17時まで

会場では日替わりでこだわりの商品が販売されるほか、体験ワークショップも開催されています。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
船橋市西船5-2-6 1階
[ 寿司、和食 ]
寿司屋のこだわり料理をお手頃価格で楽しめる店
船橋市西船4-22-3 2階
[ 和風ダイニング/季節料理/地元西船密着料理 ]
西船橋にひっそりと構える、食事と酒を楽しむための隠れ家居酒屋
船橋市宮本7丁目
[ キッチンカー ]
イベント多数出店! 船橋エリアで話題のキッチンカーです♪
船橋市本町3-2-1 ジュン企画ビル2階
[ 和食居酒屋 ]
船橋のネオ和食居酒屋 お米と味噌をテーマに和モダンな創作料理を
船橋市宮本5-8-11
[ レストラン(和食、だし料理) ]
地元・船橋宮本で愛されるお店に。出汁の料理と日替わりデザート
船橋市三咲3-1-17
[ ラーメン屋 ]
ラーメン530円~! 学生や家族連れに人気☆ 名物は海鮮タンメン