日本クラムチャウダー選手権で2連覇し、本場アメリカのシアトルでの大会でも優勝した「ラーメン963」の新たな挑戦、クラウドファンディングが行われています。

クラウドファンディングを通してホンビノス貝や地元の食材を使ったお料理をいつでも安心できる環境で提供できるように、冷凍の自動販売機を導入しようと考えられています。

新型コロナウィルス感染拡大の中、買い物や外食がなかなかできない方達もいる中で、ご自宅でいつでもお店の味が味わえるように工夫した商品が開発されています。

日本一のクラムチャウダー

船橋漁港はホンビノス貝の漁獲高が日本一です。その地元の食材であるホンビノス貝を使い濃厚な出汁をとったスープからクラムチャウダーが作られています。

第1回、第2回クラムチャウダー選手権で2連覇し、そしてアメリカの大会でも優勝し『日本一のクラムチャウダー』が誕生しました。

クラムチャウダーはふなばしセレクションの認証品や、船橋のふるさと納税返礼品にも選ばれています。

SＤＧｓへの取り組みも行っています

船橋は人参をはじめとする農産物の産地です。規格外のために美味しくても破棄されてしまう野菜を減らそうという考えから船橋産の人参を使い人参のポタージュが誕生しました。

船橋のブランドにんじん「ベータキャロット」を使用したポタージュは無添加なのに濃厚な味わいです。

C-VALUEのクラウドファンディングの応援セット商品の中には、お馴染みのクラムチャウダーや人参のポタージュだけではなく、出汁ホンビノスラーメンや新商品のお芋のポタージュ、半年以内の新作料理1万円分がセットになった物もあります。

購入金額の一部が冷凍自動販売機の設置費用に充てられます。

クラウドファンディングの開催期間は令和4年1月末までです。おいしく食べて応援しましょう！

クラウドファンディングの詳細

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【　963　】の店舗情報

船橋市本町2-27-20

047-498-9006

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