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| 発生年月日 | 原因施設 | 原因食品 | 病因物質 | 摂食者数 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 令和7年4月11日 | 菓子製造業 | 草団子 | ノロウイルスＧⅡ | 9 | 9 |
| 令和7年4月11日 | 飲食店営業 | 原因施設で提供された 食事（焼き鳥など） | カンピロバクター・ジェジュニ | 2 | 2 |
| 令和7年4月12日 | 飲食店営業 | 原因施設で提供された 串焼（豚レバー、鶏皮、鶏もも） | カンピロバクター・ジェジュニ | 20 | 5 |
| 令和7年4月16日 | 不明 | 不明 | アニサキス | 1 | 1 |
| 令和7年6月2日 | 飲食店営業 | 原因施設で提供された 食事（とりわさ刺し、レバー刺し等） | カンピロバクター・ジェジュニ | 4 | 3 |
| 令和7年6月20日 | 家庭 | イワシの刺身 | アニサキス | 2 | 1 |
| 令和7年6月30日 | 不明 | 不明 | カンピロバクター・ジェジュニ | 1 | 1 |
| 令和7年7月1日 | 家庭 | イサキまたはソウダガツオの刺身 | アニサキス | 3 | 1 |
| 令和7年9月20日 | 家庭 | マトウダイの刺身 | アニサキス | 1 | 1 |
| 令和7年9月28日 | 飲食店営業 | 加熱不十分なかき | ノロウイルスＧⅡ | 10 | 8 |
| 令和7年11月11日 | 不明 | 不明 | カンピロバクター・ジェジュニ | 2 | 2 |
| 令和7年12月19日 | 飲食店営業 | 原因施設で提供された食事 | ノロウイルスＧⅡ | 84 | 12 |
| 令和8年1月22日 | 飲食店営業 | 原因施設で調理された食事 | ノロウイルスＧⅡ | 124 | 58 |
| 令和8年2月22日 | 飲食店営業 | 原因施設で提供された食事 | ノロウイルスＧⅡ | 92 | 46 |
| 発生年月日 | 原因施設 | 原因食品 | 病因物質 | 摂食者数 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 令和6年4月7日 | 飲食店営業 | かき料理（生かき、焼きがき等） | ノロウイルス | 71 | 49 |
| 令和6年7月5日 | 飲食店営業 | 鶏レバーハム（加熱食肉製品） | カンピロバクター属菌 | 2 | 2 |
| 令和6年8月25日 | 飲食店営業 | ハンバーグ | 腸管出血性大腸菌O157 | 93 | 52 |
| 令和6年10月20日 | 飲食店営業 | 串焼き（白レバー、とりもも）等 | カンピロバクター属菌 | 22 | 8 |
| 令和6年11月2日 | 飲食店営業 | 鶏レバー串等 | カンピロバクター属菌 | 13 | 5 |
| 令和6年11月7日 | 飲食店営業 | 焼き鳥の鶏レバー等 | カンピロバクター属菌 | 2 | 2 |
| 令和7年2月23日 | 飲食店営業 | 串焼き、天ぷら等 | ノロウイルスGⅡ | 14 | 13 |
| 令和7年3月24日 | 飲食店営業 | 生かき | ノロウイルスGⅡ | 5 | 4 |
| 発生年月日 | 原因施設 | 原因食品 | 病因物質 | 摂食者数 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 令和5年4月16日 | 家庭 | 販売店で購入した生かつお | アニサキス | 5 | 1 |
| 令和5年5月14日 | 飲食店営業 | 刺身盛り合わせ（かつおたたき、しめさば等） | アニサキス | 4 | 1 |
| 令和5年5月21日 | 家庭 | 海鮮丼（ブリ、マグロ） | アニサキス | 5 | 1 |
| 令和5年5月30日 | 家庭 | 販売店で購入した生かつお | アニサキス | 5 | 1 |
| 令和5年6月18日 | 不明 | いわしとなめろうの定食 | アニサキス | 2 | 1 |
| 令和5年7月10日 | 飲食店営業 | 鶏わさ等 | カンピロバクター属菌 | 7 | 5 |
| 令和5年12月8日 | 飲食店営業 | 12月7日に提供された食事 | ウエルシュ菌 | 37 | 24 |
| 令和6年3月6日 | 飲食店営業 | イワシ刺身 | アニサキス | 1 | 1 |
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