新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、新たにテイクアウトや宅配等のサービスを開始する飲食店が増加しています。
テイクアウトや宅配については、店内での喫食に比べ、調理から喫食までの時間が長くなることに加え、夏場には気温や湿度の上昇により食中毒のリスクが高まるため、注意が必要です。テイクアウトや宅配を利用される場合は、購入後速やかに喫食するようお願いします。
また、新たにテイクアウトや宅配等を始める飲食店営業者におかれましては、以下の事項に留意して実施するようお願いします。
基本的には、店内メニューとして提供している食品のテイクアウトや宅配は可能ですが、販売の方法や規模等により、新たに許可が必要となる場合があります。詳しくは、船橋市保健所衛生指導課までお問い合わせください。