日光土産の
(武平まんじゅう)と佐野の(芋フライ)

妻の具合や何やらで暫く店を休んでいましたが、週明けの12日(火曜日)から営業を再開いたします


今回は食べ物の話しで
日光土産の武平まんじゅうと、佐野の名物の芋フライのご紹介をいたします

用事で鬼怒川に行き、帰りに買って来たのですが、ご存知の無い方にと思い記事にしました
武平まんじゅうは、写真の様に黒いどら焼きの様な形をした、黒糖風味の旨いまんじゅうです

日光市小林の和田菓子店が100年以上前から作っている隠れた銘菓で
いつも朝から次々とお客さんが見え売り切り仕舞いで、このお盆の時期は予約無しでは買えないほどです

春に値上げしましたが、それでもひとつ105円と、お客さんには嬉しい値段です
和田菓子店の場所や、武平まんじゅうの詳しい情報は店のホームページで検索したり口コミで分かります


武平まんじゅう和田菓子店
https://love-nikko.net/buhei/


いでい焼きそば店の芋フライ

芋フライは戦後から有ったそうですが、私が知ったのは桐生の友人の土産で貰った50年ほど前の事で
ひとつ40円だか50円くらいの時でした

串に刺したジャガイモの揚げ物ですが、これが揚げたては勿論のこと冷めても旨く
佐野に行く機会が有る時は必ず買って来ていました

芋フライの店は沢山有り、私が買いに行くのは昔から(いでい焼きそば店)で、今回もそうでした
県道沿いの小さな店ですが、駐車場も有りなかなか繁盛しています

勿論、焼きそばも旨いのですが、今回は芋フライとマドロスソースを買って来ました
芋フライもソースも、各店によって味が違ったりしますが、どの店のそれらも旨いものです

佐野の名物と言えば佐野ラーメンと芋フライです。通販のサイトも有るようなので
取り寄せるか、行く機会が有れば買って帰ると良いと思います😊

佐野芋フライマップ
https://sano-kankokk.jp/wp-content/uploads/2021/10/%E3%81%84%E3%82%82%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4all.pdf

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