ひじきには、鉄分・カルシウム・食物繊維など体に必要な栄養が豊富に含まれています。

煮物や炒め物、炊き込みごはんなどレシピも様々あります。

おいしくて、体がよろこぶひじき料理をつくってください♪



 

＜長ひじき水戻し前＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜25～30分水戻し後＞





 

芽ひじきもあります。

肉厚で長い長ひじき、給食や高級料理などにもよく使われる短い芽ひじき

お好みのひじきで栄養たっぷりのお料理をご家庭で楽しんでください＾＾