本日のオススメは…【あんずしそ風味】
規格　180ｇトレーパック　1㎏入平袋　の2種

独特の風味を持つあんずを蜂蜜などで甘酸っぱく漬け込み、しそをアクセントに加えた風味豊かな鹿角の伝統的な惣菜です。とろりとした食感と甘酸っぱい味わいの絶品です。お茶うけや、おつまみにどうぞ。


変わったところではジャム代わりに利用したり、洋菓子作りにも使うとか。アプリコットジャムだと考えれば別に不思議でもないのかもしれません。日本茶だけではなく紅茶でも美味しく食べられるという人もいます。