だんだん涼しくなってきました

そうなってくると秋ですが

魚の方はもぅ冬の魚がよくなってきます

この黒ムツも寒くなってくると

だんだん脂がのってきます

黒いのに角度によっては

黄金色に見えます

これが脂があって鮮度がいい証拠です！

是非刺身にしたり

寒い日には煮付けにどうですか！