赤鯥で〜す

脂が乗ってるわりにはしつこくなく上品な味わいで

もちろん刺身で食べてもいいし

皮を炙っててもいい

甘辛く煮付けてもよし！

場所によってはノドグロと

呼ばれるので確認して来ました！



本当に黒かった！とキューピーが言ってました！

キューピーさんお疲れ様でした。