鰯というと
千葉県産などが有名ですが
この鰯は石川県産です

この鰯は
食べたら鰯のイメージが変わりました！
なぜかと言うと
鰯独特のクセが全くありません
それは獲れてすぐに
活けジメにしてるからです

鰯が苦手な方でも
美味しくいただけると思います。