コミュニティカフェひなたぼっこは、障害のあるひともない人も共に働くカフェです。
毎月1回、カフェではスタッフ・ボランティア研修を行っています。

9月の研修は、これまでの復習と、おすすめ商品のお客様への伝え方を練習。
おすすめの商品をお客様に伝える時は、まずは黒板を指さして、「こちらです。」を言えるようにしよう、というのが前回の研修内容。
今月は、おすすめの商品名も伝える練習。
お客様に、「おすすめは何ですか？」と聞かれることも多いのですが、朝礼で毎回確認していても、なかなか「〇〇です。」を伝えるのが難しいのです。

始めようとしたら、「僕、お手本やります！」とスタッフの直人さん。
「じゃあ、直人さんにお願いしよう。」とスタート。
伝えられたものの、ファイルを何度も見ながら指さすので、「直人さん、お手本の人だから、ファイルは見ないでやってみよう。」と、ファイルは見ずに再トライ。
しっかり出来ました。
それから全員が練習。
練習は、バッチリでした。

さて、実際にお客様とのやりとりが出来るかどうか…。
今後の接客に期待！

日頃のカフェの様子は、以下のfacebookページをご覧下さい↓
https://www.facebook.com/cafe.hinatabokko

カフェを運営するNPO法人ちばMDエコネットのホームページはこちらです↓
http://mdeconet.jp/