ひなたぼっこでは、事前のご予約で特別ランチコースや、宴会も承っております。

昨日は、日ごろお仕事でお世話になっている皆さまのランチ会。
店長が「春の山菜ランチコース」をご用意させていただきました。

＜春の山菜ランチコース　お品書き＞　お一人様 2,000円

・山形産うるいのブーケサラダ
・うどのリゾット
・タラのフィッシュパイ
・里芋のレタス包み
・聖護院大根の豚肉巻き　ささげソース
　ふきのとうとこごみ添え
・ブラックベリーボンブ
（コーヒー or 紅茶 or ハーブティー）

ちょっと面白かったのは、メインの聖護院大根の豚肉巻きが、一瞬チョコレートがけのデザートに見えた、という話。
確かに、濃い茶色のソースなんです（笑）。
ささげに、赤ワイン、八丁味噌、ブルーベリーソースが入っている、濃厚なソース。

ランチや宴会のご予約は、2週間前までにご連絡の上、日程を調整させていただいております。小さなカフェなので、その点どうかご了承下さいませ。

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