7日の病院給食、昼食は「ポークソテーシャリアビンソース」「マセドアンサラダ」「豆腐の野菜あん」デザートに「フルーツの盛り合わせ」でした

やわらかくて食べやすいポークソテーにオニオンベースのソース「シャリアビンソース」玉ねぎの甘さと醤油の旨みが効いているソースがポークソテーによく合っていましたよ
また、お味噌汁の具材に冬瓜を使用していてほくっととろっとしていて身体が温まる美味しいお味噌汁でしたよ✨。
サラダはコロコロ野菜のマセドアンサラダ、食べやすくてシャキッとほっこりしたサラダでした
今月はこの後小松菜のしゅうまい、毎月の行事食、クリスマス、年末年始まで病院の給食もにぎやかになりそうですので、ご入院中の皆さんに食事を楽しんでもらえたらなぁと思っています