こんにちは、M's CRESCENTです😊

今日は、当店でお出ししているプレスコーヒーの「油分まで味わえる香りの豊かさ」についてご紹介します。いつものドリップコーヒーとは少し違う、コーヒーオイルを含んだまろやかな一杯を、静かなカフェ空間でゆっくり楽しんでいただけたらうれしいです。

コーヒーオイルごと抽出する、プレスコーヒーならではの一杯

当店のストレートコーヒーは、フレンチプレス（プレス器）という器具でお淹れしています。ペーパーフィルターを使わないので、豆からにじみ出る「コーヒーオイル（油分）」をそのままカップに届けられる抽出方法です。

この油分には、深煎り豆ならではのコクや香り、ほのかな甘みがたっぷりと含まれています。ひと口飲むと、さらっとしたドリップとは少し違う、舌にやわらかく広がる質感と、香りがふわっと長く残る余韻を感じていただけると思います。

ブラックでじっくり味わっていただくのはもちろん、ミルクを少し加えて、コーヒーオイルのまろやかさをいかした“少し濃いめのカフェオレ風”として楽しんでいただくのもおすすめです。

深煎り豆の香りを、ゆっくり楽しめるポットスタイル

プレスコーヒーは、ポット1つでカップ約1杯半分の量をお出ししています。まずはカップに少し注いで香りを確かめてから、お好みのタイミングで少しずつ注ぎ足しながら飲んでいただくスタイルです。

最初の一杯は、まだやわらかめの口あたり。少し時間をおいてから注ぐと、だんだんとコクが増して重厚感のある味わいになっていきます。同じ豆・同じポットからでも、時間の経過とともに香りと味の表情が変わっていくのがプレスコーヒーの楽しさです。

大きな窓から日大グラウンドの景色を眺めながら、最初の一口から最後の一滴まで、香りの変化をゆっくり確かめていく時間を過ごしていただけたらうれしいです。

静かな店内で、“香りを味わうコーヒー時間”を

M's CRESCENTの店内は、BGM控えめ・席間隔ゆったりの落ち着いた空間です。壁には吸音材も使用しており、周りの音が響きすぎない、静かな雰囲気を大切にしています。

そんな空間で、香りとコクをしっかり感じられるプレスコーヒーを片手に、

• 読書やスマホを眺めながら、自分のペースで一人時間を楽しみたい時
• お仕事や勉強の合間に、コーヒーの香りで気持ちを切り替えたい時
• ランチのあとに、もう一杯のコーヒーで締めくくりたい時

など、15〜30分だけでも“香りを味わうコーヒー時間”として過ごしていただけたらうれしいです。

M's CRESCENTは、東葉高速線「船橋日大前駅」西口から徒歩1分、店前には駐車スペースもございます。油分まで味わうプレスコーヒーの香り豊かな一杯を、どうぞ静かなカフェ空間でゆっくりお楽しみください😊