こんにちは、M's CRESCENTです😊

今日は、毎年ご好評いただいている春限定「桜のクリームソーダ」を、メニューというより「春を楽しむきっかけ」としてどんな想いでお出ししているのか、少し裏側のお話をさせていただきます。

季節を感じてほしくて生まれた、春だけの一杯

桜のクリームソーダを始めたきっかけは、「ここで過ごす時間の中で、季節をしっかり感じてほしい」という想いからでした。店内は一年を通して落ち着いた色味ですが、そのなかに春らしい華やかさをひとつ添えたいと思い、淡いピンクのドリンクを季節限定でお出しすることにしました。

窓の外の日大グラウンドの景色と、グラスの中の桜色が並ぶことで、「あ、春が来たな」と自然と感じてもらえるような一杯になっていたらうれしいです。

淡い桜色からいちごの赤へ。重ね方にこだわった春のグラデーション

このドリンクで特にこだわっているのが、グラスの中に生まれるグラデーションです。桜シロップの淡いピンクをベースに、そこへいちごソースのしっかりとした赤を重ねることで、下から上へと色がじんわり変わっていく春色の層ができるように意識しています。

見た目も会話のきっかけに。新入生の皆さんにも楽しんでほしい春メニュー

4月になると、新入生の皆さんも少しずつ足を運んでくださる季節になります。新しい環境で少し緊張しているときにも、「この桜のドリンク、きれいだね」といった一言が、テーブルの会話のきっかけになれば…という想いも込めています。

お友達との初めてのカフェ時間に、先輩との「おつかれさま」の一杯に、写真を撮って話題にしやすい桜色のクリームソーダが、場を少しやわらかくしてくれたらうれしいです。

窓辺で春色ドリンクを片手に、ひと息つきにいらしてください

M's CRESCENTは、BGM控えめ・席間隔ゆったりの静かなカフェです。日大グラウンドを望む大きな窓辺の席で、桜色のグラデーションを眺めながら、春を感じるひと息時間を過ごしていただけたらと思っています。

東葉高速線「船橋日大前駅」西口から徒歩1分、店前には駐車スペースもございます。桜のクリームソーダ1杯だけ・短い時間のご利用でも、どうぞ気兼ねなくお立ち寄りください。今年の春も、皆さまに季節を感じていただける一杯をお届けできたらうれしいです😊