こんにちは、M's CRESCENTです😊

今回は、メニューや空間そのものではなく、私たちが日々大切にしている「お客様へのお声かけ」や「接し方」について少しお話させてください。初めての方にも、常連の方にも、ここでの時間をゆっくり楽しんでいただきたいという想いがあります。

初めての方が緊張しないよう、ほどよい距離感で

初めてのカフェに入るとき、「テイクアウトだけでも大丈夫かな」「席はどこに座ればいいんだろう」と、少し緊張される方も多いのではないでしょうか。当店では、そんな不安を少しでも和らげられたらと思い、最初のお声かけを丁寧に、でも控えめに行うように心がけています。

たとえば、入口で戸惑っていらっしゃる様子があれば、「お好きな席にどうぞ」と簡潔にご案内したり、テイクアウトをご希望の方には、「テイクアウトもできますので、お気軽にお声がけください」とお伝えしたり。必要なときにはきちんとお手伝いしつつ、あまり話しかけられすぎると疲れてしまう方にも安心していただけるような距離感を大切にしています。

「静かに過ごしたい方」が、自分のペースでいられるように

M's CRESCENTには、本を読んだり、勉強をしたり、考えごとをしたりと、「静かに過ごしたい時間」を求めて来てくださるお客様も多くいらっしゃいます。そうした方が、話しかけられすぎることなく、自分のペースでいられる空間であるように、スタッフからのお声かけは必要最低限にとどめています。

もちろん、メニューに迷っている様子が伝わってきたときや、「おすすめありますか？」と話しかけてくださったときには、その方の気分やシーンに合わせてご提案もいたします。「静かにしていたいときはそっとしておいてくれるけれど、相談したいときにはきちんと応えてくれる」、そんなバランスを目指しています。

ドリンク1杯だけ・短い時間のご利用でも、ご家族やご友人とのゆっくりしたカフェ時間でも、初めての方がほっと肩の力を抜けるような接し方を大切にしながら、お迎えしていきたいと思います。ふと一息つきたくなったときに、M's CRESCENTを思い出していただけたらうれしいです😊