この度、日本最大級の食品ロス削減サイト「フリフル」を運営する株式会社Day1と食品ロス削減活動および生産者支援として、規格外野菜３種（合計約 400kg）の食品ロスを削減する取り組みを実施します。


【取組み内容】
【１】廃棄予定の規格外野菜3種（合計約400kg）の食品ロス削減
【２】生産者(農家)支援活動


【実施の概要】
【１】廃棄予定の規格外野菜3種（合計約400kg）の食品ロス削減
ボーソー油脂株式会社は、1947年の創業以来製造を続けている国産の米ぬかを使用した米油をはじめ、「お米」という資源を無駄なく活用する製品づくりをポリシーとしており、この度、フリフルの食品ロス削減に関する理念や活動に強く共感し、今回のコラボ企画を実施することになりました。
一緒に取り組ませていただくのは、熊本県の３つの農家の皆様です。発育不足、育ちすぎなどにより本来廃棄されてしまう規格外野菜3種（かぼちゃ・にんじん・なす）約400kgの食品ロスを削減します。そして、それらの野菜をより美味しく楽しんでいただくために、国産米ぬかにこだわった「ボーソー米油850g」と「ボーソー米油180g」をセットにして100名の方にプレゼントキャンペーンを実施します。届いたその日に食品ロス削減に貢献しつつ、様々な料理に使えるボーソー米油で美味しい野菜料理をご堪能いただければと思います。

【２】生産者(農家)支援活動
ボーソー油脂株式会社と株式会社Day1で、規格外野菜を各生産者から買い上げました。
今回ご協力いただいたかぼちゃ農家の一つ、熊本県熊本市「北部農園」。効率化を高めるために他ではほとんどやっていない年3期作を実現しており、青果で取り扱えない基準は工場や加工に回し「規格外」としてなるべくロスが出ないように努力されています。


【キャンペーン概要】
生産者支援で規格外野菜3種（合計約400kg）の食品ロス削減！
“ボーソー米油×規格外野菜プレゼントキャンペーン”

＜プレゼント内容＞
熊本県産 規格外野菜３種（かぼちゃ、にんじん、なす）＋ボーソー米油２本セット(850g・180g)を100名様分

＜応募期間＞
2023年7月３日(月)10:00～2023年7月23日(日)23:59

＜対象者＞
合計100名様
以下の想いをお持ちの方からのご参加をお待ちしております。
・食品ロスに関心のある方
・SDGsや食品ロス削減に何かアクションをしたい方
・美味しく食べて食品ロス削減に貢献したい方
・日本の農家さんを応援したい方
・この取り組みに共感していただける方

＜参加方法＞
フリフルへサポーター登録後、ご応募ください。
サポーター登録ページ　https://furifuru.com/supporter_entry/
応募ページ　https://furifuru.com/post-15459/

＜当選発表＞
当選者の発表は、プレゼントの発送をもってかえさせていただきます。



【株式会社Day1 会社概要】
設立：2017年7月
所在地 ：東京都台東区上野3-15-7
代表者 ：坂口龍也
事業内容：生産者が大切に育てたにも関わらず傷がつき、形が不揃い等の理由だけで廃棄されてしまう規格外野菜や果物を買い取り、「無料」でプレゼントをするWebサイト「フリフル」と、リアルでのフードロス削減の啓蒙を促す「フリフルマルシェ」を運営。フードロスの啓蒙と削減を目指し持続可能な社会を作っていくことをミッションとしている。農業系のメディアとしては日本一の規模を誇る。(月間平均PV100万、会員数8.2万人2022年4月現在）
公式サイト：https://sustainable.furifuru.com/

【ボーソー油脂株式会社 会社概要】
コーポレートサイト：https://www.boso.co.jp/
「ボーソー米油でつくる、おいしいレシピ」：https://boso-riceoil.com/
ボーソー公式インスタグラム：https://www.instagram.com/boso_komeabura/?hl=ja