ご覧いただきありがとうございます。
キッチンプルート、本日 10：30より営業いたします。
美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。



日本で始めてチョコレートを加工して販売したのは明治時代になってからです。
東京「風月堂」のオーナー米津松蔵がヨーロッパの菓子職人を招いてチョコレートの製造を始めます。

当時はチョコレートに漢字が当てられ「貯古齢糖（ちょこれいと）」と表示されていたそうです。

しかし、初期のチョコレートは、製造工程が難しく、原材料のカカオ豆を輸入する必要があったため、一般庶民にとっては高級品でした。
チョコレートが庶民の元に広まるのは、大正時代になってからになります。