ご覧いただきありがとうございます。
キッチンプルート、本日 10：30より営業いたします。
美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。



今日はピーナッツの話の続きです。
一言にピーナッツ（落花生）と言っても、様々な品種があります。
その中から、日本の落花生の中では歴史が古い品種「千葉半立（ちばはんだち）」の「お話です。

半立という名前の由来は、草が上を向く品種（立性）と横に伸びる品種（ほ伏性）を掛け合わせた品種で、
両方の特性を持つことから名付けられました。

やや小粒で、殻の模様が深くシミもありますが、香りとコクが深く、口の中に広がる甘さが後を惹きます。
日本最高級品種として人気の品種になります。

人気はあるのですが、栽培が難しいようで、生産量はあまり多くはありません。
少し価格は高めですが、美味しさ重視される方にはオススメですね☆彡