みなさま、こんにちは！
本日入荷のスペシャルなハチミツをご紹介いたします♪

その名もバルパルマック『パイン・ハニー』（松の甘露蜜）税込1,500円

トルコ、ギリシャの一部でしが生産できない希少なハチミツ。
松の木自体は蜜を出さない植物なのですが、松に寄生する虫（アリマキ）が松の樹液を食べて、甘露蜜という蜜を出します。
これをミツバチたちが集めてハチミツにしたものが、パイン・ハニー。

松→アリマキ→ミツバチを経て、多くの酵素が加わり、ポリフェノールなどのミネラル分が花蜜に比べて10倍含まれます。
さらに、マヌカハニーよりも強い抗菌力があるとされるのです！

一般的なハチミツに比べて、風味に癖がありません。酵素が多く含まれるので、加熱せず、そのまま召し上がっていただくことをおすすめいたします。

手を出しやすいお手頃価格なのも嬉しいポイント。

だんだんと秋が深まり、冷えてきましたので、美味しく楽しく健康管理をしていきましょう！