地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、地域情報サイト「まいぷれ」！
文字サイズ
船橋トピックス 身近にあるニュースを日々お届け！
船橋の名産品であるホンビノス貝を使ったクラムチャウダーは船橋の名物として大人気です。
クラムチャウダー選手権で2連覇した「ラーメン963」のホンビノス貝を使用したクラムチャウダーは「ふなばしセレクション」にも認定されています。
そんな中、最近では船橋に新たな名物、にんじんポタージュが続々と誕生しています。
にんじんは船橋の特産品の一つです。
ベータキャロットという品種は、在来品種に比べてベータカロテンの含有量が多く、くせがなく、甘く、柔らかなのが特徴です。
美味しくて栄養価も高いのに規格外となり廃棄されてしまう野菜を減らそうという取り組みから、市内では「ラーメン963」や「ZUCCAMO」から規格外のベータキャロットを使用した「にんじんポタージュ」が販売されています。
どちらのスープも添加物や化学調味料は使用せず、にんじんの旨味が存分に味わえるポータージュです。
冷凍パウチで、各店舗または市内イベント等で販売されています。
どちらのポタージュがお好みか、是非飲み比べてみてくださいね。
北習志野 ZUCCAMOのにんじんポタージュ
半分量の牛乳で割って、冷製ポタージュにしても◎
クラムチャウダー選手権を連覇した963（くろさん）のクラムチャウダーとにんじんポタージュ
『船橋トピックス』ではみなさんからの情報を募集しています。
毎月１名様に船橋のお店からプレゼントも！
船橋で撮影した風景写真や、街で見かけた開店・閉店情報など、お待ちしています！
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
船橋市本町1-12-11 ダイアパレス102
[ オーセンティックバー ]
コーヒー×カクテルの ミクソロジーカクテル
船橋市西船4-24-3 小河原ビル2階 202
[ バー ]
西船橋駅前で気軽に楽しめる“Chot Bar（ちょっとバー）”
船橋市本町4-16-33 山清ビル2階
[ オーセンティックバー ]
船橋駅南口 1989年創業 心安らぐ老舗オーセンティックバー
船橋市西船4-20-12
[ 焼肉／食べ放題 ]
【高級食材×焼肉食べ放題】西船橋で贅沢な時間を"超"満喫！
船橋市宮本5-8-11
[ レストラン（和食、だし料理） ]
地元・船橋宮本で愛されるお店に。出汁の料理と日替わりデザート
船橋市南本町36-5
[ クレープ、カフェ ]
パティシエ夫婦が作る 本格クレープと焼き菓子の小さなお店
まいぷれ[船橋市] 公式SNSアカウント
