こんにちは！船橋のスペインバル、カジェーロです。

暑くなってくる季節に、さっぱり楽しめる一皿がほしくなることはありませんか？

今回は、初夏の一杯目にもおすすめしたいタパス「カプレーゼ」をご紹介します。

■ トマトとチーズをシンプルに楽しむ一皿

カジェーロのカプレーゼは、トマトとフレッシュチーズを合わせた、みずみずしい一品です。

トマトの爽やかさ、チーズのまろやかさ、バジル系ソースの香り、オイルのコク。
シンプルだからこそ、食材のバランスが楽しめます。

重たい料理の前に軽くつまみたい時や、ワインの合間に口をさっぱりさせたい時にもぴったりです。

■ 辛口のシェリー酒や白ワインと合わせて

カプレーゼに合わせるなら、辛口のシェリー酒や白ワインがおすすめです。

フィノやマンサニージャのようなすっきりしたタイプのシェリー酒は、トマトの酸味やチーズのまろやかさとも相性が良いです。
軽やかな白ワインと合わせると、初夏らしい爽やかな組み合わせになります。

「今日はあまり重くしたくない」
「まずは軽めの一皿から始めたい」
そんな日にも選びやすいタパスです。

■ 一人飲みや女性同士の食事にも

カプレーゼは、カウンターでの一人飲みにも、女性同士の食事にも使いやすい一皿です。

船橋駅近くで、ワインとタパスを気軽に楽しみたい夜。
カジェーロで、季節に合う一杯と一皿をゆっくり味わってみてください。

■ 店舗情報
店名：Wine & Tapas Callejero（カジェーロ）
住所：船橋市本町4-41-29 ライオンビル2階

＜アクセス＞
JR船橋駅南口より徒歩5分
京成船橋駅より徒歩2分

＜営業時間＞
17:00～00:30（L.O.00:00）
※日曜定休（月曜が祝日の場合は営業）

Instagram：@callejero_wine.tapas