今日のセリ場、前に出たのはいつか分からないくらい久しぶりにマカジキが並びました






銚子で揚がったもので中身結構よさそうでした。

聞いた話では、ちょいと昔は魚屋も寿司屋もマカジキよく使ったらしいのですが

最近は使っているところも限られてきてるみたいで…私が市場に来てから15年ウチで仕入れた事はないのです(ToT)

売れないのに買えないですからね～(--;)

でもそのうち仕入れて食べてみたい（笑）