小さいけど粋な奴シリーズ

今回は鹿児島県産、新イカです

新イカは、すみいかの子供で夏の終わりから秋にとれる

イカでこの時季しか食べることができません

このイカ一杯で寿司一貫の大きさぐらい

食べた感じは小さいのにこしが強く

味わい深い噛めば噛むほど味が出てきます

この時季しか食べられないので

是非一度食べてみて下さい

そして何時もの記念撮影



 

小さいけど

俺よりは大きかった

最後に新イカや秋刀魚などが出てくると夏が終わる

夏が終わるのは寂しい気がするが.....

今度は食の秋が始まる.....