ビタミンＣ・カルシウム
ビタミンＣは夏みかんと同等と豊富に含まれているなんてﾋﾞｯｸﾘ！
白血球の免疫力を高め、風邪予防になります。
また、コレステロールを減少したり、しみ・ソバカスを防いだり
大人は特に摂取したい野菜です☆



甘みを十分引き出すには蒸すのが良いようです。

***　最近は高級【安納芋】も出回っています。　スイートポテトのように甘いです♡　***