ご覧いただきありがとうございます。
キッチンプルート、次回の営業日は「9月12日（火）」になります。
美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。



昨日は福岡県の話でしたので、今日はお隣の佐賀県に注目してみましょう。
佐賀と言えば丸ぼうろなどが有名ですが、ちょっと違うところに着目です♪

「さが錦」（さがにしき）

伝統織物『佐賀錦』に着想を得て作られたお菓子で、
小豆や栗を練り込んだ柔らかい生地に、
美しく層をなすバウムクーヘンで挟んだお菓子です☆彡

言葉では説明しづらいのですが、掲載許可のある画像が手元にないので、
ご自身で検索していただけると幸いです。
見た目の美しさに驚かれることと思います。