ご覧いただきありがとうございます。
キッチンプルート、本日 13：30より営業いたします。
美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。



岩塩という名前は知っているという方も多いでしょう。
その名の通り、岩のように固まった塩ですね♪

岩塩は長い年月をかけてゆっくり自然に作られていきます。
結晶化する過程において、様々な不純物を取り込んでいくので、産地や地層によって色が変わり、
透明や白だけでなく、ピンクや紅色、黄色や黒などあります。

岩塩は食用と非食用（バスソルト用・観賞用など）がありますので、食用にするときにはお間違えなく。


さて、岩塩の中でも良く見かけるのが「ヒマラヤ岩塩」
ピンク色のものはスーパーなどでもありますね☆彡
使い方としては、仕上げにパラッと散らすのがオススメです。
結晶のものは、ソルトミルを使ってカリカリと砕いて使います。

いつもとはちょっと違う味わいを楽しんでいただければと思います♪