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キッチンプルート、次回の営業日は「10月10日（火）」になります。
美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。



昨日のサボテンつながりで、今日はドラゴンフルーツのお話です。

スーパーでも時々見かけるドラゴンフルーツ。
鮮やかな赤い皮と、ウロコ状の見た目が個性的ですね。
カットすると、白い果肉に黒い点のものや、真っ赤な果肉のものがあります。
いずれにしても、インパクトのある見た目ですね☆彡

さて、このドラゴンフルーツですが、
熱帯のジャングルで育つサボテンの実で、木に巻き付くように育ち、たくさんの実をつけるそうです。

食べ方としては、少し冷やしてそのまま食べるほか、ジュースやサラダにも。
沖縄県などで生産されるものの方が良く熟して甘みが強い傾向があるようです。
機会があれば食べてみてください♪