ご覧いただきありがとうございます。
キッチンプルート、本日 13：30より営業いたします。
美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。



全国おでん紀行、今日はうま味の強い出汁スープが特徴的な「博多おでん」
「鰹節＋あごだし」ベースのお店と、「鶏がら」ベースのお店があるようですね。

個人的には、鶏ガラベースの方が好みです♪

関東の方だと、「ちくわぶ」を入れることが多いと思いますが、福岡ではほとんど見かけないですね。
「ちくわ」をよく入れてました。（筆者 福岡出身です）

「ごぼう天」とか「牛すじ串」とか入れてましたね♪

餃子巻なるものが入っているという情報もありましたけど。。
「餃子巻ってどんなものでしょうか？」
福岡に帰ったら探してみようかな♪

最後に余談ですが、「ニビシ醤油のおでんつゆ」をよく使ってました☆彡