ご覧いただきありがとうございます。
キッチンプルート、21日(土) 10：00より冷凍スイーツ販売会を開催いたします。

また13：30よりベビーカステラ焼きます！
美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。



全国おでん紀行、今日は北に行ってみましょう♪
本州最北端・青森のお話です。

青森の名物「青森生姜味噌おでん」
名前だけ見ると、味噌味かなと思いますが、醤油ベースのつゆで煮込んだものに、
すりおろした生姜と味噌を混ぜ合わせたタレをのせたおでんです。

戦後、青森駅前周辺に出来た屋台（闇市）が発祥と言われ、
冬の厳しい寒さの中、青函連絡船に乗り込もうとする乗客を少しでもあたためようと始めたのが最初とのこと。

　※青森と北海道をつなぐ青函トンネルは、1988年開通。それ以前は船で往来していました。

季節によっては、つぶ貝・たけのこなどが具材として入ることもあるようですね。
体の芯からあたたまる「青森生姜味噌おでん」を食べてみてください☆彡