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キッチンプルート、次回の営業日は「3月18日（月）」になります。
美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。



ヨーロッパでは古くから健康や家庭の幸せの象徴として重宝されてきたハーブ「セージ」
心も体も癒す優れた薬効に古代から信頼されてきたハーブのひとつです。

強い香りとほろ苦さがあり、肉料理や魚料理など、脂っこい料理をすっきりと仕上げるのに重宝します。
また乳製品とも相性が良く、クリームソースやバターソースなどにもよく用いられます。

生の葉はそのまま使うのはもちろん、オイルやビネガーに漬けこんで香りを移したり、刻んでバターに混ぜ込むなどしても楽しまれます。