ご覧いただきありがとうございます。
キッチンプルート、本日 10：30より営業いたします。
金曜日は、16：00までの営業となっておりますので、ご注意ください。

美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。



カレーを作るときのスパイスの一つ「クミン」
香り・風味を出すスパイスとして使われます。

カレーの中心的な香りを出すもので、「一般に言うカレーらしい香り」がします。


スパイスに使われるのは種子の部分で、
原型のまま乾燥させたものを「クミンシード」といい、
粉状にしたものを「クミンパウダー」または「クミン」といいます。

またクミンは、肉類や野菜、乳製品など、さまざまな食材と相性のよいスパイスです。
ちょっとしたアレンジで、食卓を演出してみてはいかがでしょうか♪