ご覧いただきありがとうございます。
キッチンプルート、本日 10：30より営業いたします。
美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。



そのまま食べても美味しいキウイですが、
キウイは肉の質を柔らかくしてくれる効果があります。
お肉を柔らかくする酵素は、特にグリーンキウイに多く含まれているそうです。

どうするのかというと、お肉に潰したキウイをまぶして、漬け込むだけ。
１時間～２４時間 お肉の大きさやお好みの硬さに合わせて。
キウイを潰す際には、ざっくりとで大丈夫です。
種まで潰すと苦みが出てしまいますので。

ちなみに、果肉をたっぷり使うのがもったいないという方には、
食べたあとの皮の部分をお肉にペタっと貼り付けても効果はあるようです。

食べるだけじゃない、キウイの活用法でした☆彡