船橋のおすすめグルメ
回らないお寿司で今日はちょっと贅沢に。船橋市内でおすすめのお寿司屋さんをご紹介
自分へのご褒美、お世話になった方へのお礼、お祝い事などの機会に食べたくなるお寿司。市場や漁港があり、築地にも近い海産物のネタの宝庫、船橋でおすすめのお寿司屋さんの情報をまとめました。たまには回らない寿司で本物の味を楽しみにいきませんか？
一言で言うと「寿司屋がやる居酒屋」。本格的な寿司が味わえつつも、居酒屋としての気楽な雰囲気を持つ心地の良いお店です。長年寿司屋をやってきたため仕入先の人脈に強みを持ち、マグロの希少部位や珍しい日本酒が味わえるのが特徴です。店内BGMはジャズ。音楽にとらわれず、でも会話が途切れても間が持つ、ちょうどいいボリュームで流しています。
海神の老舗寿司店。近海物にこだわっており、新鮮な旬のネタが楽しめます。ランチ1,000円～宴会は4,000円～とリーズナブルで、個室を使った会食などにも使えます。出前にも対応しているのでお祝い事などで利用するのもいいですね。長年の伝統が生み出す、プロ職人の握りと技と心意気を感じてみてください。
船橋市場内にある寿司処。毎朝市場で仕入れている新鮮な魚介類と、千葉多古米の美味しいシャリを使った握りが特徴です。寿司以外にも１１種類ものネタが入った海鮮丼や、ミニちらしとにぎり３カンといなり、うどんか茶碗蒸し付きの日替わりひしの木セットが人気商品です。
季節に合せた旬のネタを取り揃えており、その日のメニューは朝仕入れた素材によって変わります。寿司は一貫・60円～350円。メニューにない品を頼んでしまっても「次回から取り寄せておきます」と言ってくれる、常連になりやすいお店です。遅くまで営業してますので、ご家族づれや会社帰りの方なお気軽に行けるお寿司屋さんです。
鮪・白身・鯵・鰯・烏賊などの他、その日市場で見つけた様々な素材を生かしてオーソドックスなものから工夫を凝らしたもの、丼物から寿司まで、その日の料理を提供してくれます。和風・洋風・イタリアン・・・ちょっと意外なメニューに出会えるかも！季節限定のメニューは店内の黒板に書かれた“おすすめ”よりお選びください。
京成船橋駅南口から2分、地元食材を中心とした絶品料理が自慢の寿司割烹。
食材の新鮮さにこだわり、仕入れは、船橋市場はもちろん、房総に足を運ぶことも。季節の魚はもちろん、常時約20種類のネタをそろえています。赤酢と千葉県産あきたこまちを使ったシャリは、魚との相性が抜群◎
定番から限定物までそろった日本酒、ワインやウイスキーなど、豊富なお酒のラインナップも魅力。おいしいお寿司とお酒をゆったりと楽しめるお店です！
住所：船橋市本町4-43-14 クロシェットビル101
電話：047-460-7181
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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