小松菜ハイボールをご存じですか？

西船橋や船橋界隈の飲食店で通年味わえるのですが、5月27日の小松菜の日に近くなるとこまつなうが開催されますので、SNSで小松菜ハイボールを見かけない日はありません。

西船橋の特産品である小松菜を利用したもので、地域を盛り上げようと地元の農家と飲食店が協力し、試行錯誤のすえ2012年に誕生しました。

「こまつなう2020」を機に、この小松菜ハイボールのテイクアウトがあると聞きつけ、さっそく会社近くにあるお店に買いに行ってきました。

とりあえず、会社のデスクに広げてみると……こんな感じ。

自家製のピューレが本日中！ということで、帰宅後に早速作ってみました。

作り方に沿ってあっという間にできあがる小松菜ハイボール！

レモンを入れて飲んでみると……

第一印象は「これ、お店の味と同じ！！！」でした。

再現性が高くて驚きです。

色が青汁のようで青臭いのでは？と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、まったく臭みはありません。味はグレープフルーツ。アルコールが苦手な方は、炭酸水で割れば大丈夫。ノンアルも美味しいですよ。

販売店や価格はこちらをご覧ください。

６月27日以降も販売予定のようですが、せっかくなので期間中にどうぞ！

おうちでこまつなう！　お持ち帰り限定「小松菜ハイボール２杯分キット」