冬の寒さはまだ厳しいですが、食材では春の山菜が入荷しています。 たらの芽、ふきのとう、こごみ、やまうど、菜の花・・・・ ちょっと苦味がありますが、五感で春を楽しんでください。 本日も、即、売り切れてしまいましたので、これからは、欠品のないよう仕入したいと思います。