鰯 そろそろ五月も終わりが近づき 六月の入梅の時期、じとじとしてやな時期になるとこいつが脂がのって美味い時期がやってきます。 それが鰯！ 今日の鰯は三陸から入荷しました まだサイズ的には中羽？…2015/5/28
しらすとビニールと私♪ 小さいけどカルシウムたっぷりの シラスが愛知県から来ました！ この大きさなら（写真じゃわかりづらいですが）ご飯にかけて食べるだけでなく パスタやピザなどに使ってもいいですなぁ〜♫ 少し試食…2015/5/22
鮎（養殖） 最近暖かくなり（暑い日もありますが） 春になるとこんなのもあります 川魚で最も有名な魚の鮎 これは養殖ですが…… 天然物は6月が解禁だったかな？ 鮎は魚なのにスイカの香りがするんです とれる…2015/5/16
メイタガレイ小ぶりのくせに 肉厚のメイタガレイ メイタガレイの表はこんな感じ〜♫ 写真ではわかりづらいけど 結構綺麗な模様してますよ 裏は こんな感じで白い なんと言ってもこいつの特徴は この顔…2015/5/8
ウニ（北海道産） ウニと言ったら北海道でしょ〜 少し高価な物なので ナカナカ手は出しづらいでしょうが 一度食べたらトリコになるの間違えなし ウニの甘みが違います。 一度食べてみてください 今日…2015/4/27
桜エビ待ってました〜 待ってました！って言う人も多いのでは やっと桜エビの新物が届きました この前は冷凍で我慢してね、みたいな 冷凍の桜エビを紹介しましたが こちらは生の桜エビです。 これから…2015/4/23
海ブドウだんだん暖かくなってきて 海ブドウにも優しい時期が来ました この海ブドウって15度以上の気温で 保存するのが適していて 冷蔵庫なんかには絶対に入れないで！ 南国の島奄美大島で育って 寒さに弱いそうです …2015/4/14
釣り吉次（キンキ） 今日は北海道網走からおこしの吉次さんに来てもらいました ちょいとインタビューしてみました出身は北海道網走の寒い寒い海の中水深約200メートル位の所で目の前にきたあま〜い釣りエサの罠…2015/4/7
