ご覧いただきありがとうございます。
キッチンプルート、本日 13：30より営業いたします。
美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。



姫路を中心に加古川～相生あたりまでの、ごく限られた地域の食べ方を、
2006年6月に姫路の食でまちおこしを考えるグループが「姫路おでん」と命名しました。

その独特な食べ方というのは、
「小皿に上からたっぷりと生姜醤油をかける」
「生姜醤油を小皿に入れて、付けて食べる」
というもの。

ベースとなるおでんは、昨日の「関東煮」と同じものを使うそうです。

ちなみに、生姜醤油で食べるという方法は、昭和初期頃にはみられたとの記録があるようですね。
カラシとはまた違う、味わいを楽しんでみてはどうでしょうか☆彡